El Castro de Valtuille 2015

750 мл Испания 14%

Описание

"El Castro de Valtuille" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Менсия, широко распространенного в северо-западной части Испании, в регионе Бьерсо. Одной из главных характеристик этого сорта является свежесть. Виноградники разбиты на высоте 560 метров над уровнем моря на известковых почвах. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в первые три недели сентября. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей в бочках из французского дуба. Выдержка вина проходит в дубовых бочках объемом 225 и 500 литров на протяжении 14 месяцев, после чего вино без фильтрации и стабилизации бутилируется.

Характеристика

Вино обладает богатым, щедрым, обволакивающим вкусом с прекрасно сбалансированной, освежающей кислотностью, обильными мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Обьем

750 мл

Регион

Бьерсо

Алкоголь

14%

Страна

Испания

Сахар

сухое

Производитель

Castro Ventosa

Температура

14–20 °С

Выдержка

14 месяцев