BricdelBaio Nebbiolo 2017
750 мл Италия 14.5%
Описание
Ca'del Baio, Langhe Nebbiolo "BricdelBaio" DOC — гармоничное итальянское красное сухое вино с теплым, сбалансированным вкусом и очаровательным ароматом, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на просторах Пьемонта. Лозы, которые были посажены в 2001 году с западной экспозицией, произрастают на мергелевых и глинистых почвах с примесью известняка. Урожай традиционно собирается в начале октября. Виноград подвергается кратковременной мацерации. Процесс брожения происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. За ним следует яблочно-молочное брожение, которое происходит в дубовых бочках. Выдержка вина занимает порядка 12 месяцев и проходит в больших дубовых бочках.
Характеристика
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, приятными танинами и долгим, теплым послевкусием.
Обьем
750 млЦвет
красноеРегион
ПьемонтАлкоголь
14.5%Сорт
НеббиолоСтрана
ИталияСахар
сухоеПроизводитель
Ca' Del BaioТемпература
16–18 °СВыдержка
1 год