Daniel Bouju Tres Vieux

Подробнее о товаре

Daniel Bouju, "Tres Vieux" — благородный старый коньяк для настоящих гурманов. Для изготовления коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживались долгих 40 лет в бочках из лимузенского дуба разной степени зернистости. Коньяк не проходил фильтрацию и был разлит по бутылкам без окрашивания карамелью. Горлышко бутылки залито сургучом, а сама она помещена в строгую деревянную коробку из сосновой древесины.

Дегустационные заметки

Вкус коньяка — сухой, с легкой древесной горечью в самом начале. Постепенно вкус наполняется ощутимой кислотностью, оттенками рансьо, табака, фруктов, инжира, карамели, шоколада и специй. Сладковатое послевкусие обладает впечатляющей силой и длительностью, затихая ментоловыми нотками.