De Ferrari 2021

Подробнее о товаре

"De Ferrari" — вино, изготовленное по высоким стандартам. Урожай для создания вина собирают с виноградников в Червоньяно, возраст лоз составляет от 6 до 18 лет. Ферментацию проводят при температуре 25–28 °С в течение одной недели. Затем на протяжении 6–9 месяцев вино выдерживают в деревянных бочках и, частично, в стальных емкостях. После легкой фильтрации вино бутилируют. Винтаж 2018 года будет развиваться на протяжении 4–5 лет, раскрываясь еще более насыщенным ароматом и сочным, свежим вкусом.

Дегустационные заметки

Вкус вина сложный, сбалансированный и гармоничный, обладает мягкой текстурой, утонченной кислотностью и освежающими фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и приятное, с нюансами дубовой древесины и почвы.