Cuvee d'Or 2022

Подробнее о товаре

Для изготовления вина "Cuvee d’Or" отбирается виноград сортов Совиньон Блан и Гро Мансенг, выращиваемый на почве из желтых песков и глины в области Мовезен-д'Арманьяк. Совиньон Блан наделяет вино свежестью и ароматами белых цветов, Гро Мансенг в свою очередь придает структуру и округлость, дарит долгое, сухое послевкусие с тонкой грейпфрутовой горчинкой. Поздний сбор винограда происходит только вручную. При производстве применяется мацерация на виноградной кожице в течение одной ночи и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают на осадке в этих же резервуарах.

Дегустационные заметки

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, мягкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и долгим послевкусием с легкой грейпфрутовой горчинкой.