Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Au Vallon 2018

750мл Франция 12.5%

Описание

Domaine Michel Gros, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits "Au Vallon" AOC — изысканное красное вино, которое производят из винограда сорта Пино Нуар. Виноградник расположен на участке площадью 3 гектара в городе Марей-ле-Фусси на склоне холма с южной стороны, на опушке леса, на высоте от 425 до 440 метров над уровнем моря. Почвы здесь богатые, верхний слой — мергель, средний и нижний — глина и известняк. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 32 °C. Перекачка сусла проводится дважды в день — утром и вечером. Выдерживается вино в дубовых бочках.

Характеристика

Вкус вина изысканный и сбалансированный, вторя аромату демонстрирует щедрый ягодный характер и нюансы минералов. Послевкусие продолжительное и легкое.

Обьем

750мл

Регион

Бургундия

Алкоголь

12.5%

Страна

Франция

Сахар

сухое

Производитель

Domaine Michel Gros

Температура

14–18 °С

Выдержка

1 год
1