Beyer Ranch Zinfandel 2021

Описание

Красное вино "Beyer Ranch" Zinfandel производится из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках ранчо "Бейер". Это ранчо расположено в долине Ливермор на склонах Arroyo Mocho и Arroyo del Valle. Винтаж 2017 года изготавливали с добавлением сорта Пти Сира. После сбора ягоды подвергаются ферментации в нейтральных емкостях. Выдерживается вино 13 месяцев в дубовых бочках. Вино "Beyer Ranch" Zinfandel хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Характеристика

У вина полный, округлый вкус с пышными фруктовыми нотками, акцентами ежевики и инжира, которые придают палитре загадочное и соблазнительное звучание. Мягкую танинность подчеркивают полутона чая и сухих трав. А послевкусие радует длиной и сочностью.