Ferdinand's Saar Dry Gin

Описание

"Ferdinand's" Saar Dry Gin — дань уважению плодотворных земель Саар, на которых произрастает Рислинг. Более 30 растительных компонентов (можжевельник, ангелика, шиповник, хмель, лаванда, бергамот, айва, лимонный тимьян, миндаль, кориандр, имбирь и др.), выращенных преимущественно на собственных землях компании, входят в состав джина, не считая самого винограда, обеспечивая максимальное удовольствие от употребления. Процесс создания напитка начинается с изготовления базового зернового спирта, который несколько раз дистиллируют, а затем разбавляют водой, чтобы уменьшить крепость. Далее в подготовленный спирт добавляют растительное сырье, а в завершении джин обогащают полусладким вином из Рислинга. Выдержка длится 4 месяца, пока крепость джина не достигнет 44%, после чего его разливают по бутылкам, закрывают натуральными пробками и запечатывают пчелиным воском.

Характеристика

В интенсивном и пряном вкусе джина присутствуют ноты лимона, липы, тимьяна и можжевельника, подчеркнутые нюансами имбиря.