Lind & Lime Gin

Описание

Первый напиток, поступивший из Эдинбургского Порта Лейт-Дистиллери, прибыл в виде джина Lind & Lime! Это название навеяно доктором Джеймсом Линдом из Эдинбурга, который провел одно из первых клинических испытаний на борту HMS Salisbury. В этих исследованиях он отметил, что у больных цингой, употребляющих цитрусовые, наблюдались хорошие признаки. Отсюда и добавление лайма в этот джин. Чтобы сбалансировать мощную цитрусовую свежесть, дистилляторы также использовали розовый перец вместе с пятью другими растительными компонентами (включая можжевельник) для создания рецепта.

Характеристика

Вкус джина хрустящий цитрусовый с можжевеловыми нотками.