Jus Tomate Noire de Crimee
330 мл Франция
Подробнее о товаре
Alain Milliat, Jus Tomate Noire de Crimee — изысканный овощной сок из черных томатов. Его процесс производства состоит из нескольких этапов: промывки и измельчения овощей, прессования без нагрева, фильтрации и пастеризации при температуре +85°С. Технология производства исключает применение консервантов и красителей. Напиток в процессе изготовления пропускают через слой кизельгура и целлюлозы, что дает возможность восстановить растительные частицы в суспензии. Таким образом, производитель получает абсолютно чистый сок. Для улучшения вкуса в томатный сок добавляют соль.
Дегустационные заметки
Сок обладает приятным вкусом с бархатистой текстурой и оттенками спелых томатов.