Albe Barolo 2016

Описание

Вино "Albe" рождается в раскинувшемся в предгорьях Альп Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен. "Albe" — это истинное Бароло, сочетающее в себе зрелость, глубину и свежесть. "Альбе" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с трех виноградников — "Фоссати", "Косте ди Вернь" и "Ла Вольта". Лозы достаточно молоды, из-за чего вино, обладая превосходным вкусом и ароматом, получается не слишком плотным. Мацерация длится 25 дней. Малолактическая ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в больших бочках из славонского дуба от 30 до 36 месяцев. Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2037 год.

Характеристика

Свежая кислотность, жевательные, хорошо интегрированные танины делают вкус вина изысканным и благородным. Исключительно сбалансированный букет демонстрирует сочетание оттенков вишни, малины, лакрицы, древесной смолы и специй. Невероятно длительное послевкусие угасает медленно и завораживающе.