Brunello di Montalcino 2020

Подробнее о товаре

Для создания красного сухого вина Agostina Pieri, Brunello di Montalcino DOCG производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградников компании в Монтальчино. Урожай собирают вручную с 25 по 30 сентября. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-24 °С в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение проводится в течение 22 дней. Выдержка вина длится 24 месяца и осуществляется в дубовых бочках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные заметки

Щедрое вино с гармоничным вкусом, в котором сочетаются мягкие танины, живая кислотность и гладкая текстура. Он спокойно и с достоинством раскрывает палитру оттенков красной вишни, солодки, сладких специй, обжаренных кофейных зерен, сливы, табака и кожи. Послевкусие доступное, открытое, долгое и приятное.