Morellino di Scansano Riserva 2016
1500 мл Италия 14.5%
Описание
Morellino di Scansano Riserva — историческое вино, первое, созданное на винодельне Фаттория Ле Пупилле. Тогда еще не существовало наименования Morellino DOC, оно появилось только в 1978 году. Но уже с первых винтажей было понятно, что это вино является великолепным территориальным выражением сорта Санджовезе и дикой силы Мареммы. Сегодня в купаж вина, помимо главенствующего Санджовезе, входит небольшая доля Каберне Совиньон. Виноградник площадью в 8 га расположен на высоте 220-270 метров над уровнем моря и имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Почва виноградника преимущественно песчаная, с обилием камней, богатая минералами. Урожай собирают с середины сентября до начала октября. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при 26 ºC. После яблочно-молочного брожения вино помещается в дубовые бочки разного объема, где выдерживается 15 месяцев. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2028 год.
Характеристика
Вино демонстрирует богатый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой сливы, вишни, солодки и кожи, с мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.
Обьем
1500 млЦвет
красноеРегион
ТосканаАлкоголь
14.5%Страна
ИталияСахар
сухоеПроизводитель
Fattoria Le PupilleТемпература
14–20 °СВыдержка
15 месяцев