Fine Cuban Rum 2003

Подробнее о товаре

Fine Cuban Rum — кубинский ром, который был произведен на спиртовом заводе "Sancti Spiritus", расположенном в одноименном городе в центральной части Кубы. Ром изготовляли путем перегонки и сбраживания патоки. Тростник, используемый для приготовления, выращивают под очень тщательным наблюдением специалистов-агрономов. Сбор урожая проводят только вручную. Ром выдерживали в старых бурбоновых бочках высокой степени обжига, дополнительная выдержка в Англии, в бочках из-под хереса Oloroso, розлив в 2016 без подкрашивания карамелью. Fine Cuban Rum 2003 является стильным примером классического кубинского рома. «Bristol Classic Rum» – ром ручной работы, подлинный High-End от небольшой, но респектабельной компании Bristol Spirits. Джон Баррет (John Barrett), основатель компании, а также управляющий директор и её движущая сила – один из самых уважаемых специалистов, легенда в мире качественного рома. Тщательный, скрупулёзный отбор уникальных, по своим качественным характеристикам, молодых спиртов карибского региона. В гамме «Bristol Classic Rum» можно обнаружить подлинные жемчужины, спирты ныне закрытых или спящих дистиллерий. Другая уникальная особенность ромов из коллекции «Bristol Spirits» - развивать более комплексный и благородный характер благодаря выдержке бочек с ромом в английском Бристоле - портовом городе с прохладным и влажным морским климатом.

Дегустационные заметки

Фееричный марьяж традиционного "испанского" рома и точечно подобранной качественной хересной бочки. Вкусный, слаженный и проникновенный, без излишней сладости.