Reserve Rum of Nicaragua 1999

Подробнее о товаре

Reserve Rum of Nicaragua 1999 — великолепный резервный ром из сахарного тростника с плантаций на Тихоокеанском побережье, в области Чичигальпа, которая идеально подходит для выращивания тростника. Дистилляция рома в ректификационных колоннах проходила в компании Licorera de Nicaragua, основанной в 1937 году. Эта компания славится производством нежного фруктового рома, который, чаще всего, пьют молодым в чистом виде или смешивают с ним коктейли. Резерв Ром оф Никарагуа был дистиллирован в 1999 году и выдерживался в течение 18 лет в старых бурбоновых бочках, на завершающем этапе в Англии. Розлив в 2017 без подкрашивания карамелью. «Bristol Classic Rum» – ром ручной работы, подлинный High-End от небольшой, но респектабельной компании Bristol Spirits. Джон Баррет (John Barrett), основатель компании, а также управляющий директор и её движущая сила – один из самых уважаемых специалистов, легенда в мире качественного рома. Тщательный, скрупулёзный отбор уникальных, по своим качественным характеристикам, молодых спиртов карибского региона. В гамме «Bristol Classic Rum» можно обнаружить подлинные жемчужины, спирты ныне закрытых или спящих дистиллерий. Другая уникальная особенность ромов из коллекции «Bristol Spirits» - развивать более комплексный и благородный характер благодаря выдержке бочек с ромом в английском Бристоле - портовом городе с прохладным и влажным морским климатом.

Дегустационные заметки

Красивый золотистый цвет. В аромате мягкие и свежие фруктовые и цветочные волны на фоне тончайшийх специй. Вкус изящный, легкий и округлый, продолжительный и подлинно изысканный, с тонкой минеральной подоплёкой. В мире найдётся не так уж много крепких напитков подобного уровня сложности и гармонии.