Eau-de-Vie Marc d'Alsace Gewurztraminer

Описание

"Domaine Riefle" Eau-de-Vie Marc d'Alsace Gewurztraminer — виноградный бренди, изготовленный путем ферментации жмыха отборных ягод винограда сорта Гевюрцтраминер и его дальнейшей дистилляции в традиционном эльзасском аламбике небольшого размера. Полученный дистиллят выдерживается в домжанах (большие стеклянные бутылки) в течение не менее 6 месяцев. Непосредственно перед розливом дистиллят разводится чистой водой до 45% содержания спирта. Виноградный бренди идеален в качестве дижестива, а также ингредиента для коктейлей, его можно добавлять в десерты, выпечку, лимонный сорбет.

Характеристика

Вкус бренди мощный и одновременно элегантный, сладковато-пряный, с фруктово-цветочными акцентами и тонкими нюансами специй в послевкусии.