Explorer Barbados 5 Ans

Подробнее о товаре

"Explorer" — уникальная линейка ромов от французской компании Chateau du Breuil, которая воплотила в ней свою страсть к эксклюзивным спиртным напиткам и уникальное ноу-хау в области купажирования. "Explorer" Barbados 5 Ans — светлый и округлый ром из Барбадоса. Дистилляция проводится на всемирно известном ликеро-водочном заводе Foursquare, который был основан в 1636 году на базе бывшего сахарного завода. Винокурня славится своим инновационным подходом к дистилляции рома: сочетание колонной дистилляции и Pot Still. Смешивание разных спиртов позволяет получить лучшее из двух составляющих — сильная глубина вкуса от традиционного перегонного аппарата и легкость от перегонной колонны. После 5-летней выдержки в тропических условиях Барбадоса ром несколько месяцев дозревает в подвалах Chateau du Breuil. Сначала ром созревает в мелкозернистых, слегка обжаренных бочках из французского дуба, что придает ему структуру, некоторую сладость и глубину. Затем выдержка протекает в бочках из американского дуба из-под коньяка, чтобы придать более сложную ароматическую палитру готовому продукту.

Дегустационные заметки

У рома выразительный, сбалансированный, глубокий вкус с нотами сушеного банана, черного перца и корицы, на смену которым приходят тона жареного ананаса, спелых фруктов и кокоса. Послевкусие продолжительное.