Christiena Trousseau 9 Barrels Pinotage 2020

Подробнее о товаре

Christiena Trousseau 9 Barrels Pinotage - производят вино из винограда Пинотаж, который собирается с нескольких участков в регионе Робертсон. Винификация урожая с каждого участка проходит по отдельности. Во вторую и третью неделю февраля проходит сбор ягод, после чего грозди дестеблируют и слегка дробят. Ферментация проходит в два этапа: сначала сусло подвергается алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, затем следует малолактическая ферментация. Выдержка вина проходит в дубе длится 18 месяцев.

Дегустационные заметки

Вино интригует сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами, нюансами шоколада, пряностей и трав, приятными танинами и долгим послевкусием.