Alte Reben Riesling 2020

Описание

"Alte Reben" Riesling — одно из самых известных белых вин хозяйства Van Volxem, позиционируемое как Gutswein (Estate Wine). Оно создается из винограда, собранного со старых лоз Рислинга, возраст которых насчитывает уже 130 лет. Собственно, об этом говорит само название вина: "Alte Reben" в переводе с немецкого — "старые лозы". Виноград выращивают на крутых сланцевых склонах, почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и минеральность. Поздний сбор урожая производится вручную. Спонтанное брожение проходит в стальных емкостях, перед бутилированием вино не подвергается фильтрации и оклейке. Есть вероятность, что винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 15 лет. Лето в 2020 году в Германии выдалось исключительно теплым и засушливым. Благоприятные условия продержались до осени, благодаря чему виноград созревал быстро и равномерно. Засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, но качество было потрясающим. Несмотря на трудности, полученные вина также были превосходными.

Характеристика

Вкус вина плотный, глубокий, шелковистый, элегантный, многогранный, идеально сбалансированный, с тающей кислотностью, нотами красного грейпфрута, сочных семечковых фруктов (яблока, груши) и хорошим напряжением между концентрацией и свежестью. Послевкусие долгое, с прекрасной минеральной реверберацией.