Champagne Charles Mignon Premium Reserve

Описание

Для изготовления элегантного шампанского Charles Mignon, Premium Reserve Brut, Champagne AOC производитель использовал виноград сорта Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Урожай был тщательно и бережно собран, после чего последовал контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергли алкогольной ферментации с последующей выдержкой на осадке при температуре 12 °С, которая длилась от 18 до 24 месяцев.

Характеристика

Вкус шампанского энергичный, насыщенный, но при этом довольно утонченный, обладает бархатистой текстурой, раскрывается фруктовыми нотами.