Mossburn Foursquare Rum Casks 12 Years Old

Подробнее о товаре

Mossburn, Speyside Blended Malt Foursquare Rum Casks 12 Years — первый релиз, представляющий новую линейку "Cask Collaboration" от Моссберн. Серия "Cask Collaboration" развивает свой уникальный характер путем купажирования и выдержки разных виски каждый год в бочках от всемирно известных винокуренных заводов. Сотрудничество между R.L. Seale & Co, владельцами винокурни Foursquare, и Mossburn Distillers & Blenders было очевидным выбором. R.L. Seale & Co до того, как стать дистиллятором, была независимым производителем купажей и боттлером. Хотя Моссберн моложе, они идут по схожему пути: купажируют и разливают виски. Дизайн бутылки и упаковки основан на общем наследии обеих компаний: флагах соответствующих стран и ярких изображениях пальм. Спейсайд Блендед Молт Форскваер Ром Каскс 12-летний начинался как классическое выражение солодового виски Спейсайда, который первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона более двенадцати лет. Он прошел финальную довыдержку в бочках из американского дуба из-под барбадосского рома Foursquare. Его выпустили с крепостью 57,7% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.

Дегустационные заметки

Вкус сложный, богатый и роскошный, с некоторым парфюмированным характером, нотками яблока-тоффи, сладких специй, имбирного пряника, горькой апельсиновой цедры, тропическими оттенками жареного ананаса, рома и мороженого с изюмом, подкрепленными древесными тонами гвоздики и землистого чая. Послевкусие невероятно долгое, сладко-пряное и экзотическое, с щедрыми слоями сочных фруктов, ириски, перца и древесного угля.