Domaine du Manoir de Montreuil 4 Ans

Описание

"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge 4 Ans — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из 4-х различных сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, а затем дистиллируют в медных перегонных кубах. Полученные спирты выдерживают в дубовых бочках на протяжении 4-х лет. Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде (аперитив, дижестив), в составе коктейлей. Кальвадос может прекрасно храниться до 20 лет.

Характеристика

Вкус кальвадоса мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с яблочными нотами, легкими пряными и древесными нюансами и стойким послевкусием с деликатной горчинкой яблочной кожуры.