Reserve Personnelle Bourgogne Chardonnay 2019
750 мл Франция 12.5%
Описание
Белое вино Aegerter, "Reserve Personnelle" Bourgogne AOC Chardonnay из классической линейки "Les Grand Classiques" обладает нежным и тонким ароматом, свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Бургундии, преимущественно на юге апелласьона Кот де Бон, где, как известно, производятся лучшие в мире белые вина. Местная почва, состоящая из известняка, глины, песка, мергеля, щебня и гравия, идеальна для выращивания Шардоне. Местные благоприятные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высочайшую экспрессию сорта. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, а затем тщательно сортируется также вручную. На винодельне виноград отделяется от гребней и прессуется. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда в новых 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 6-12 месяцев в дубовых бочках. В результате, получается вино, очень точно отображающее особенности терруара. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Характеристика
Вино отличается тонким, гибким и округлым вкусом с живой кислотностью, которая гарантирует свежесть до последнего глотка и привносит энергию. Послевкусие долгое, слегка сливочное и очень минеральное.
Обьем
750 млЦвет
белоеРегион
БургундияАлкоголь
12.5%Сорт
ШардонеСтрана
ФранцияСахар
сухоеПроизводитель
Jean-Luc & Paul AegerterТемпература
10–12 °СВыдержка
1 год