La Reguta Temporale 2023

Подробнее о товаре

Изысканное красное сухое вино La Reguta Temporale производится из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках с преимущественно глинисто-известковыми почвами. По окончании сбора урожая плоды отправляются на винодельню, где подвергаются холодной предварительной мацерации при температуре 6 °С в течение 5 дней. Для извлечения пигментов и ароматов из ягод проводится мацерация, которая длится 15 дней. Алкогольная и малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 15-20 °С. Выдерживается в дубовой бочке не менее 6 месяцев.

Дегустационные заметки

В аромате вина соблазнительно звучат ноты темных ягод, фруктового джема и пряных специй. Вкус вина демонстрирует идеальный баланс между концентрацией и утонченностью, тонкой сладостью и свежестью. Мягкие танины выстилают долгое, приятное послевкусие.