Kalk & Kreide Sauvignon Blanc 2023
750 мл Австрия 12.5%
Подробнее о товаре
"Kalk & Kreide" Sauvignon Blanc — фирменное вино компании Tement с поразительным характером. Это органическое вино является одним из самых важных в ассортименте семейной винодельни. Виноград для этого вина собирается вручную с 55 участков в Южной Штирии. Это создает вино с несравненным сочетанием терруара. Климат Зюдстайермарка уникален для Австрии и может быть классифицирован как иллирийский (сочетание средиземноморского и континентального типов климата). Дни здесь могут быть теплыми и влажными в течение всего вегетационного периода, чему способствует близость Средиземного моря. Солнечные дни сменяются значительно более прохладными ночами из-за холмистого ландшафта. Благодаря длительному вегетационному периоду ягоды созревают медленно и равномерно, сохраняя яркую кислотность. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 55 лет. Лозы уходят корнями в минеральные известняковые почвы, что придает вину чудесную известковую пряность. Урожай собирается исключительно вручную. После естественного самопроизвольного брожения вино бережно выдерживается в стальных резервуарах на тонком осадке в течение 6-12 месяцев.
Дегустационные заметки
Вкус вина выразительный, свежий, многогранный, элегантный, с восхитительной меловой минеральностью, яркой кислотностью и ослепительно чистым послевкусием.
Обьем
750 млЦвет
белоеРегион
Южная ШтирияАлкоголь
12.5%Сорт
Совиньон БланСтрана
АвстрияСахар
сухоеПроизводитель
Weingut TementТемпература
10–12 °С