Arrocal Reserva de Familia 2019

Подробнее о товаре

Arrocal Reserva de Familia — сложное, комплексное вино, с глубоким насыщенным цветом, выразительным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, украшенным малиново-вишневыми оттенками. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного с лоз очень низкой урожайности — не более 1,5 тонн с гектара. Глинистые почвы виноградников и прохладный климат помогают поддерживать естественную кислотность в винограде. А такие методы винификации, как короткая мацерация, перекачка сусла и ферментация при строго контролируемой температуре играют ключевую роль в сохранении фруктового характера и получении интенсивного аромата. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществлялась во французских дубовых бочках. Вино имеет длительный потенциал хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Дегустационные заметки

Аромат черных ягод – вишни, ежевики, сливы, лесной травы, тимьяна, розмарина, оттенками ванили, какао, тонкими древесными и бальзамическими нюансами. Вкус сильный, насыщенный с шелковистыми танинами, хорошим уровнем кислотности, сочными пряно-фруктовыми нотками.