Colmolina Prosecco Treviso Dry Millesimato 2023

Подробнее о товаре

Винодельня Меротто производит сенсационное винтажное "Colmolina" Prosecco Treviso DOC Dry Millesimato, уделяя большое внимание местным традициям и уважая культуру древних мастеров-виноделов, которые мастерски винифицировали это фантастическое Просекко. "Colmolina" обладает тонким ароматом и мягким вкусом. Производственная зона этого конкретного наименования находится в провинции Тревизо. В производстве используется 100% чистый виноград сорта Глера, из которого получаются великолепные вина, нежные, богатые, с привлекательными ароматами. Традиционная "белая" винификация включает мягкое прессование и последующую ферментацию чистого сусла при контролируемой температуре. Тонкий перляж дает вторичное и естественное брожение в автоклаве в течение примерно 50 дней при температуре 13-14 °C.

Дегустационные заметки

Вкус покоряет питкостью и легкостью, прекрасным балансом между мягкой, сливочной текстурой и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки яблока и жасмина, которые можно уловить и в букете. Послевкусие отличается стойкостью и длиной.