Calecara Fiano 2024

Подробнее о товаре

Для создания белого сухого вина Calecara Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, выращенный по системе alberello appoggiato на глинистых почвах со щедрым содержанием песка. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сборы урожая припадают на 2-3 декаду августа. После того, как виноград окажется на винодельне, его сортируют и прессуют. Сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные заметки

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен свежими нотками миндаля, персика и меда. В сухом, средней крепости вкусе вина яркая свежесть сочетается с тонами спелого абрикоса и желтых фруктов, нотами белых цветов и минералов. Богатая фактура вкуса приводит к освежающему послевкусию.