Barbaresco 2021

Подробнее о товаре

Для создания красного сухого вина Tenute Neirano, Barbaresco используется виноград сорта Неббиоло, который высоко ценится в Италии за прекрасный аромат, гармоничную кислотность и благородную танинность. Виноградные лозы произрастают на богатых известняком и кальцием почвах, расположенных на крутых холмах на высоте около 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации с регулярным ремонтажем. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится три недели. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылках после розлива.

Дегустационные заметки

Интригующий аромат с нотками свежих красных ягод, цитрусовой цедры, сушеных трав и молотой гвоздики. Вкус сочный и пикантный, среднетелый, с приятным напряжением и структурированными танинами. В целом, вкус немного плотный и жевательный, и нужно немного времени, чтобы он смягчился. Однако, свежесть и фокусировка этого винтажа — вне конкуренции.