Lava Aglianico 2023

Подробнее о товаре

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел, Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики. Вино "Lava" Aglianico изготавливается из урожая с виноградников, разбитых в Беневенто на высоте 450-550 метров над уровнем моря на богатых лавой и минералами почвах. Лозы обдуваются прохладными бризами, дующими с Неаполитанского залива. На протяжении столетий этот бриз переносил вулканический пепел с Везувия вглубь страны, придавая почве особый характер. Урожай бережно отделяется от гребней и осторожно прессуется. Мацерация в течение 10-15 дней при температуре 26 °С проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках длится 8 месяцев. Известный своим сильным танинным характером, сорт Альянико требует высокого мастерства, чтобы получить из него мягкое вино с ярким ароматом.

Дегустационные заметки

Аромат характеризуется обильными и глубокими пряными тонами сладкого табака и мускатного ореха, цветочными элементами фиалки и манящими нотками лесных ягод, сливающимися с минеральными нюансами кремня. Вкус запоминается выдающейся минеральностью, сочной фруктовостью и нежной, но уверенной танинной силой. Послевкусие длительное.