Merlet Coffee

Подробнее о товаре

Ликёр Merlet Coffee создают во французском хозяйстве семьи Мерле, которое работает с XIX века. Напиток выделяется использованием натурального кофе арабика, который обжаривают малыми партиями и настаивают в спиртовой основе при контролируемой температуре. Процесс занимает несколько дней, что позволяет точно перенести плотность кофейного концентрата и сохранить чистый ароматический букет. В рецептуре применяют сахарный сироп и нейтральный алкоголь, чтобы выстроить баланс между сладостью и тягучестью вкуса. Производитель известен вниманием к деталям: каждый компонент проверяют перед смешиванием, а крепость стабилизируют до уровня около 18%, что делает купаж универсальным для приготовления коктейлей и подачи в чистом виде.

Дегустационные заметки

Аромат: ноты свежемолотого кофе, лёгкие акценты какао, нюансы жареных зёрен и намёк на карамель. Вкус: глубокий, округлый, с мягкой сладостью, гармоничной горчинкой, плавной структурой и длинным кофейным финалом.