Clos Henri Estate Sauvignon Blanc 2024

Подробнее о товаре

Clos Henri, "Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, которое раньше носило название "Petit Clos". Сочетая в себе лучшие нюансы Мальборо и наследия Сансер, органическое вино является флагманским вином "Кло Анри" в Бленхейме. Дизай этикеток выражает дань уважения биоразнообразию с местными видами долины Мальборо и рассказывает историю приверженности идей пересадки и восстановления местных видов. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке длится минимум 3 месяца. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.

Дегустационные заметки

Демонстрирует изысканный, чистый, освежающий аромат, сотканный из нот персика, зеленого яблока, лимона, крыжовника, трав и минералов. Вкус питкий, сбалансированный, округлый, с гладкой текстурой, цитрусовыми и фруктовыми штрихами, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.