Le Petit Haut Lafitte 2022

Подробнее о товаре

Второе вино Шато Смит О-Лафит, "Le Petit Haut Lafitte" создается с той же заботой, что и первые вина хозяйства, и по такой же технологии. Часть урожая для изготовления вина собирается с молодых лоз, поэтому вино отличается ярко выраженным фруктовым характером. После тщательной двойной сортировки (до и после гребнеотделения) целые плоды отправляют на ферментацию в стальных чанах. Насыщение танинами и цветом достигается за счет пижажа и/или ремонтажа. Винификация проходит при температуре в 26-28 °С, с помощью периодических дегустаций определяется ее длительность — обычно она составляет 4-6 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках, 20% из которых — новые, в течение 14 месяцев.

Дегустационные заметки

Многогранный, ароматный букет вина привлекает оттенками ежевичного варенья, торта Шварцвальд, черной смородины, красной розы, тостов с корицей и сушеной мяты. Вино привлекает полнотелым, щедрым, плотным вкусом с нотами черники, вишни, табака и земли, выразительными танинами и невероятно долгим послевкусием.