Sancerre La Villaudiere 2023

Подробнее о товаре

"La Villaudiere" Sancerre Blanc — свежее, довольно мощное белое вино с приятной минеральностью и сочной фруктовостью во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в апелласьоне Сансер на очень известковых почвах с окаменелым ракушечником, по другую сторону реки от Пюйи. Виноградники площадью в 15 гектаров семья Реверди культивировала на протяжении нескольких поколений. Когда-то эта земля была под водой, и это видно по минеральности данного вина. Виноград прессуется в течение 3-х часов после сбора урожая. После отстаивания сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, где производится ферментация при температуре от 15 до 20 °C. В конце брожения проходит переливание для удаления осадка. Вино разливают по бутылкам весной следующего года после процедур купажирования, осветления и стабилизации.

Дегустационные заметки

Выразительный аромат вина сочетает цветочные тона, оттенки белого персика и экзотических фруктов (ананас, маракуйя). Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, открытый, довольно мощный, фруктовый, с пикантной свежей кислотностью и длительным послевкусием с прекрасной минеральностью.