Pinot Grigio della Venezie 2024

Подробнее о товаре

Tenuta Sant'Antonio, Pinot Grigio della Venezie — исключительное вино, которое далеко от пресных образцов, слишком часто встречающихся в наши дни. Именно таким и должен быть Пино Гриджио — освежающим, но мягким, с восхитительным ароматом и идеальным уровнем кислотности! Урожай собирают в конце лета при оптимальной зрелости, после чего ягоды подвергаются деликатному прессованию. Полученное сусло осветляют методом статической декантации, что позволяет сохранить чистоту ароматики и свежесть будущего вина. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 18–19 °C сохраняет свежесть, чистоту вкуса и выразительную сортовую ароматку Пино Гриджио, делая вино легким и сбалансированным. После завершения брожения вино фильтруют, стабилизируют и разливают по бутылкам. Дозревание продолжается в погребах винодельни в течение нескольких месяцев. Именно этот этап формирует гармоничный, элегантный и изысканный вкус вина.

Дегустационные заметки

Демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот цитрусовых, зеленого яблока, крыжовника и лаймовой цедры. Вкус мягкий, изящный, гармоничный, с цитрусовыми и фруктовыми штрихами, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.