Delamain Folio Natura

Подробнее о товаре

Folio Natura — это современный вариант коньяка от Delamain: фруктовый и яркий профиль, созданный для любопытных ценителей крепких напитков, ищущих доступный, но в то же время аутентичный способ познакомиться с коньяком из региона Гранд Шампань. Название отдает дань уважения "Livres de la Nature" — новаторской коллекции книг о природе, созданной в 1930 году Жаком Деламеном, первым орнитологом Коньяка и одним из основателей дома. Девять поколений семьи Деламен разделяли глубокую страсть к миру природы, "Folio Natura" переносит этот дух в бутылку. В основе исключительно редкая смесь из трех сортов винограда: Уньи Блан (обеспечивает структуру), Фоль Бланш (придает свежесть и цветочную утонченность), Коломбар (добавляет щедрость и яркий фруктовый характер) с собственного виноградника "Ла Рамбоди" площадью 21 гектар. Двойная дистилляция на осадке в традиционных шарантских медных перегонных кубах. Выдержка: не менее 6 лет в старых 350-литровых бочках из французского дуба, выбранных за их низкое содержание танинов, что позволяет полнее выразить фруктовые ноты и терруар.

Дегустационные заметки

Фруктовый и гармоничный, "Folio Natura" сочетает в себе утонченность цветочных нот, свежесть фруктов и элегантную структуру, благодаря чему он одинаково хорош как в чистом виде, так и в коктейлях.