Chianti Classico Gran Selezione 2018

Подробнее о товаре

Castello di Meleto, Chianti Classico Gran Selezione — сухое красное вино из Италии со сбалансированным, изысканным вкусом и ярким ароматом. Для создания вина используется преимущественно виноград Санджовезе, выращенный на собственных виноградниках поместья, расположенных в регионе Кьянти. Ягоды собирают в октябре, когда они достигнут оптимальной зрелости. Ферментация сусла выполняется в терморегулируемых резервуарах из стали. Для малолактического брожения используются дубовые бочки. После винификации вино выдерживается в течение 27 месяцев в дубовых бочках, после чего его разливают и оставляют в погребах хозяйства еще на несколько месяцев.

Дегустационные заметки

В интенсивном аромате тона лесных ягод и специй встречаются с нотами фиалки и кожи. В элегантном, глубоком, мягком вкусе переплетаются ноты дуба и фруктов, дополненные нюансами кожи, специй и тостов. В послевкусии ощущаются тона вишни, сливы и ванили.