Bunnahabhain Toiteach A Dha

Подробнее о товаре

"Toiteach A Dha" — специальный розлив, который, благодаря сочетанию окуренного дымом солодового ячменя и более высокого влияния хереса от бочек, предлагает знатокам возможность попробовать что-то действительно уникальное и соблазнительное. Название "Toiteach A Dha" в переводе с шотландского гаэльского языка означает "Двойной дым". Чтобы создать этот драм старший мастер-блендер, доктор Кирсти МакКаллум, выбрал комбинацию из бочек из-под бурбона и хереса, в которых спирты созревали на прибрежных складах в заливе Буннахавэн. Виски имеет натуральный цвет и перед розливом не проходит холодную фильтрацию. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. "Bunahabhain" — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Дегустационные заметки

Аромат виски наполнен интригующими торфяными нотами, нюансами хереса и богатыми дубовыми оттенками. Виски обладает теплым, сбалансированным вкусом с тонами торфа, сладкими оттенками хереса и дуба, тонкими нюансами перца. Послевкусие длительное, стойкое.