Cremant d'Alsace Brut Rose

Подробнее о товаре

Lucien Edelstein Cremant d'Alsace Brut Rosé - это розовое игристое вино стиля «брют» из региона Эльзас (Франция).Из чего сделано: в основе — сорт Пино Нуар. Именно он дарит вину нежный лососёвый оттенок и структурность. Как делают: классическим бутылочным методом (как в Шампани). Важная деталь для ценителей: вино выдерживают на дрожжевом осадке около 18 месяцев. Именно эта долгая выдержка добавляет сложности и те самые лёгкие хлебные нюансы в аромат.

Дегустационные заметки

Аромат: доминируют свежие ноты красных ягод — лесной земляники и малины. Их дополняют лёгкие оттенки цитрусовой цедры и едва уловимые хлебные тона от выдержки. В отзывах также встречаются упоминания красной смородины и даже красных яблок. Вкус: живой, с кристальной кислотностью и мелкой, упругой игрой пузырьков. Ягодное ядро (малина, смородина) переходит в свежее, минеральное послевкусие средней длины.