Stefano Valpolicella Superiore 2019

Подробнее о товаре

"Stefano" Valpolicella Superiore — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Вино посвящено основателю винодельни — Стефано Аккордини, который очень любил пить это вино каждый день за ланчем. В производство вина допускаются только здоровые плоды высокого качества, прошедшие тщательную сортировку. Созревший виноград собирается вручную, очищается от гребней и бережно измельчается. После ферментации вино полгода созревает в дубовых бочках, в это время проходит и спонтанная малолактическая ферментация. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев.

Дегустационные заметки

Вино демонстрирует мягкий, приятный вкус с бархатистой текстурой, хорошей структурой и исключительно устойчивым послевкусием.