Ferdinand's Saar Quince

Подробнее о товаре

"Ferdinand's" Saar Quince — освежающий фруктовый джин, включающий в свой состав полусладкое вино Saarburger Riesling Rausch Kabinett из винограда сорта Рислинг, произрастающего на виноградниках Цилликен, а также около 34 различных растительных компонентов из собственных садов компании: миндаль, ангелика, дягиль, кориандр, фенхель, имбирь, хмель, можжевельник, лаванда, лимон, лайм, лимонный тимьян, мускатный орех, айва, роза, плоды шиповника, ягоды терна и др. Процесс создания напитка начинается с изготовления базового зернового спирта, который несколько раз дистиллируют, а затем разбавляют водой, чтобы уменьшить крепость. Далее в подготовленный спирт добавляют растительное сырье. Мацерация длится 12 недель. В завершении джин "Фердинанд'с" Саар Куинс обогащают полусладким вином из Рислинга.

Дегустационные заметки

Вкус джина поражает удивительным балансом горечи, деликатной сладости и кислинки, он освежающий и фруктовый, с присущей айве терпкостью. Обладает нюансами можжевельника, имбиря и специй. Послевкусие раскрывается оттенками косточковых плодов и концентрированными винными ароматами.