Riesling Cote de Rouffach 2016

Описание

Под прикрытием самых высоких гор Vosgiens, на солнечных склонах Cote de Rouffach выращивают виноград сорта Рислинг для производства вина Riesling "Cote de Rouffach". Почва на виноградниках — известняковая, что обеспечивает отличный дренаж. Средний возраст лозы — более 40 лет. Урожай 2016 года собирался вручную 30 сентября в ящики по 20 кг. Ферментация и старение — медленное, на дрожжах.

Характеристика

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.